普洱茶工序复杂图解-制普洱茶的6道工序(今日更新中)
时不时有茶友问沈沐，普洱茶分为生茶与熟茶，时基于什么标准来划分的，普洱茶产业有多大其实这是因为二者的工艺不同，观止斋普洱茶2013才有了生熟之分。熟普在上世70才面世，缅甸普洱茶哪家好而生茶已经存世几百年了。
普洱生茶的制作工艺
采茶一般可以在春、和秋三个节进行，勐海都有哪些普洱茶除外，还分为旱雨，其中旱春茶在2月底-5月中、秋茶则在9月底-11月底之间，5月底-9月底为雨茶。普洱茶饼的规格一般是357克一饼，俗称“七子饼”——每饼七寸，黑咖啡兑普洱茶重量七两七，每桶七饼，桶高七寸。饼形正圆，取“团圆”之意。传统工艺中用石模压制而成。
普洱茶的渥堆发酵过就是以晒青毫茶的内含成分为基础，莲花熟普洱茶品牌在微生物分泌的胞外酶的酶促作用、微生物吸代谢产生的热量和茶叶水分的湿熟作用的协同下。干燥工序则多以烘房干燥，如果干燥度过高，则容易破坏茶质，直接影响茶品香气口感，且不利于陈化。这也是目前普洱茶制中，最与矛盾的一环。
揉捻是普洱茶叶杀青之后的制作工序，即借助外力使茶菁成条，同时破坏茶叶细胞组织，使茶叶内含物质附着于茶菁表面的过。出堆解块：发酵和翻堆工序结后，为避免茶叶发酵过度，将其起堆准备下道工序，因为渥堆通常会造成茶青结块，采用传统手工分解；6、筛分：用竹筛将茶叶按等级进行分筛处理，啊? 普洱生茶制作工艺的步骤: 采摘—摊晾—杀青—揉捻—理条—摊晒—晒青—毛茶—称茶—蒸茶—干燥—包装。 1、采摘 采摘不仅是制作普洱茶的第一步，也可以说是各大茶类的第一步。
普洱工序
完成揉捻解块工序的茶叶，普洱茶存放容器大小通过干燥工序，即制成普洱茶之生毛茶。完成干燥工序后即可得普洱晒青毛茶(生散茶)，它既是可以饮用的成品茶。一是可以除去叶的青草气，普洱茶云南方言促进茶叶香气的形成；二是可以去除一部分水分，使叶片由硬变得柔软。
刮风寨普洱茶的特点
完成揉捻解块工序的茶叶，普洱茶笋壳包装上有白毛普洱茶存放容器大小通过干燥工序，即制成普洱茶之生毛茶。完成干燥工序后即可得普洱晒青毛茶(生散茶)。图解普洱生茶的制作工艺 有人说生茶和熟茶的关系，大抵就是豆腐和豆腐乳的关系；菜和酸菜的关系。
普洱茶工序复杂图解大全
普洱茶工艺茶摆件可以喝吗 。前面几道工序完成之后，即制成晒青毛茶，若想对茶品进行紧压制作。
普洱茶制作工艺图
茶叶在杀青工序之后进入揉捻工序之前，普洱茶丹怎么用需经过摊晾，降低叶，同时使叶片水分分布均匀。由此叶片的韧性提高，在恰当的揉捻工艺之下方能达到“裂而不破”的效果。普洱茶的制作过中要经过叶采摘、萎凋、杀青、揉捻、毛茶干燥、蒸压成型等过，此茶张为你介绍的普洱茶的生产流。
