青味是自然界植物具有的原味。茶中带有青味的原因: 普洱茶的气味因在栽培管理时，氮肥过多，茶叶呈暗绿色，香气呈暗绿色，香气不足而味道淡薄，突出青味。 茶叶制作过程中。酸味和水味属于劣质普洱茶的味道，因此在品鉴时喝出酸味，水味的茶应该避免购买。酸味是因普洱制作不良或存放不好产生的。
普洱茶是茶类中最为独特的茶叶，它经长期摆放会变得更加陈香。 普洱茶因制作工艺手法、选料及茶区不同。水闷味:茶叶叶杀青后没有及时晒干所产生的被捂过的不新气味。 霉味:茶叶保存不好发霉所产生的气味。 异杂味:茶叶放在有异味的地方所吸附的其它非茶气味。
普洱茶的气味是怎么样的
酸味和水味:酸味是因为普洱茶制作不良或存放不好而产生的。而普洱茶产生水味则有两个方面原因，一是因为普洱茶在叶摊凉(萎凋)过程中处理不当而产生的。二是采收时间导致。普洱茶的香气主要有清香味、毫香味、蜜香、兰花香和陈香，清香味的产生是在杀青的初期，随着叶上升，加上一些高下降解产生的脂肪分子形成了清香的特征。
糊味也属于怪味之一，不仅难闻还影响茶口感。一般来说普洱茶出现糊味，普洱茶和艳是工艺环节出现了问题。 若是在杀青过程中，普洱茶能隔夜饮吗对度和时间把握不到位，锅过高，普洱茶膏分年限吗翻炒不及时、不均匀。寡淡味 茶叶寡而无味，一个主要因素是植株过小，品种不佳或者采摘的叶粗老，因此台地茶或暑茶相对滋味淡薄，入口比较寡淡。 10.化不开的苦涩味 一般来说。
不成熟普洱茶，有青草味、生青味、清香味、类似花的香味、类似果实的香味；成熟普洱茶，普洱茶里有三弯毛有蜜香味、松脂香味、陈香味、果胶香味；异味。木树的普洱茶，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味色味，色较浅或黄绿，万宫普洱茶价格生茶藏时间越久香味越醇厚。木普洱茶是以云南大叶种茶树叶为原料。
优质普洱熟茶叶底
酸味是因为普洱茶制作不良或存放不好而产生的，普洱茶有绿豆味栖峰堂文化普洱茶斗记普洱茶实体店而水味则是因为普洱茶在叶萎凋和摊凉过程中处理不当而产生的。一般劣质普洱茶的味道是酸味和水味。普洱茶的气味为滋味醇厚回，陈香显著，还有降脂、降压、减肥、抗癌、防辐射等功效，其是保存越久的普洱茶越有效能，所以普洱茶的市场较好。
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