普洱茶中会有点酸味是正常的，如果酸的感觉伴随著其他不良感受，如霉味、锁喉等等，这样的茶就要小心；若在品陈茶或老茶的时候，如果有发酸口感。大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道普洱茶为什么会有酸味。下面详细解释一下。现在让我们来看看！ 普洱茶尝起来是酸的。
01普洱茶发酸的原因是什么(普洱茶发酸的原因是什么？茶有了酸味应该怎么办？) 普洱茶经过不同的加工工艺，分为生茶和熟茶，很多茶友在喝茶时会发现普洱茶有酸味。口感发酸的问题很复杂。水分并未完全的晾制干，所以导致了一些普洱茶中还是带有一些新的茶叶的，这样就导致了普洱茶中会带有一定含量的酸性。
熟茶酸:普洱生茶会因为轻微发酵导致出现酸味，作为本身就有发酵工艺过的普洱茶熟茶，如果洒水后发酵的技术中任何一个环节出问题。 普洱 发酸 茶饮的理化研究认为，云南普洱茶福饼绝大多数的茶品，绿茶、花茶、乌龙茶、红茶、普洱生茶的茶酸碱度测定都呈弱酸性，短暂的冲泡一般PH值在5.5-6.5右。
1.普洱茶通常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种味道，这些味道可能单独存在莱一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。普洱茶口感酸是什么原因 普洱熟茶“酸味”的: 普洱茶属于植物，云河经典普洱茶2017年普洱茶500毫升植物叶片内都含有一定量的酸性物质。
酸味和水味都是普洱茶不好的味道，普洱茶品茗时当然不希望有酸、水味出现。茶叶制作不良或存放不好，毛料是普洱茶吗都可能形成有酸味。带酸味的普洱茶，经过三、五开冲泡后。普洱熟茶“发酸”代表发酵过中渥堆潮水过多，古树传奇普洱茶氧化作用未完成。普洱熟茶“发酸”是好还是坏？大家可能会觉得普洱熟茶“发酸”肯定是不好的，薄荷塘普洱茶饼这里就有点主观了。
普洱茶发酸主要有5点原因: 野生茶，由于原料本身的原因，其口感常带有酸味。 采摘级别低，一芽四叶带老梗。其因梗老难杀熟，成品茶出现酸味的几率较大。普洱茶经过不同的加工工艺，分为生茶和熟茶，很多茶友在喝茶时会发现普洱茶有酸味。口感发酸的问题很复杂，生茶熟茶都有可能出现，酸的度也不尽相同。
茶叶暴露在高环境，通风过久也会出现酸，然而这种酸出现在茶中口感很明显，常常令人不愉快。 因此，由以上说明普洱茶存不当，也会引起普洱茶会有酸味。 3、是不是有酸味的普洱茶。普洱生茶产生酸味的原因有很多，喝普洱茶老想尿可分为正常的酸与不正常的酸。正常的酸是茶叶内含物在味觉方面的呈现。
