我们都知道普洱茶,怎样泡红茶是由云南大叶种的晒青毛茶压制而来的,而这些假冒普洱茶的原料,多来源于西、湖南、贵州、四川的小叶种原料,根本就不是同一个树种。 因为用小叶种原料制成的假普洱茶。普洱茶真的有“假茶”吗? 谈及近期云南省市场监管局“普洱茶放心消费”专行动以来,茶叶的枞味以“最严谨的标准、最严格的监管、最严的处罚、最严肃的问责”。
假普洱茶的一些特征:冒牌、做旧、小叶种制普洱茶、烘青工艺、红茶工艺做普洱、台地茶冒古树茶、普通茶冒名山茶、拼配茶冒纯料茶、机制茶冒手工茶、雨水茶冒春茶。来解了普洱茶五花八门的造假方式,谨防上当受骗。 有些茶商的加工工艺不成熟,生产出来的普洱茶从外形以及茶上看起来会有瑕疵,为了迎合、迷惑茶客。
通过非正常的手法,老班章爬大将劣质茶伪装成优质茶。这是茶圈最有名的“伪装者”。假茶造假猖狂,让我们防不胜防。上到台湾“普洱茶教”,下到各大小门店。今天警察所查获的造假茶案例,仅仅冰山一角。 普洱茶叶造假 目前,大多数普洱茶出厂时带有明显的日期,无法伪造。然而,多中期茶在老茶,没有日期,这给了一些非法茶商一个机会。
分辨假普洱茶的方法:首先看外形,真正的普洱茶条索紧结,色泽乌润,色金黄透亮,香气清高持久,中茶出口砖滋味醇厚回,叶底肥厚柔软。其次看色,真真正的普洱茶色应该是红褐色,有光泽。从国标中的定义可以看出,只有大叶种叶为原料制作而成的才能称为普洱茶。现在市场不乏以小叶种为原料的茶,这类茶在本质上就不能称其为普洱茶。 2、冒充大品牌 比如大益茶。
在包装上做手脚,是最常见的作假手,比如在茶饼绵纸上印上“老班章”“古树茶”等字眼,对普洱茶了解甚少的新手茶客,老班章骚香容易被误导和坑骗。在普洱茶圈内有一个名词叫“一眼假”。但是,自普洱茶火遍全国以后,一些不法商贩便利用云南的绿茶与晒青茶搭配,燕来普洱茶制作成低档劣质假普洱茶,再以高价贩卖给不懂行的消费者。有些压饼普洱茶,根本不是大叶种的原料。